Uunibriejuusto viikunahillolla on toteutettu kaupallisessa yhteistyössä Finefoods.fi kanssa.
Talvella ja etenkin näin joulun alla tykkään herkutella erilaisilla juustoilla. Perinteisempien juustolautasten sijaan on myös kiva tarjota lämmintä ja sulaa juusto kuten uunibriejuustoa. Se on myös helppo ja nopea valmistaa, mikä tekee siitä täydellisen valinnan joulun kiireisiin päiviin. Tarjoile esimerkiksi alkupalana tai jälkiruokana kuohuvan kanssa. St. Dalfourin viikunahillo sopii erinomaisesti briejuuston kaveriksi. Viikunahillo laitetaan briejuuston päälle ennen uuniin laittoa. Uunissa hillo sulaa ihanasti osaksi juustoa.
Viikunat ja brie-juusto ovatkin aivan mieletön makuyhdistelmä. Makea viikunahillo ja brien kermainen ja hieman pähkinäinen maku täydentävät toisiaan täydellisesti. Kun nämä kaksi herkkua kohtaavat, syntyy suussa sulava makuelämys. Uunibriejuusto on ehdottomasti yksi joulun herkullisimmista makunautinnoista, joka saa joulun maistumaan vieläkin paremmalta.
Uunibriejuusto viikunahillolla
1 kiekko briejuustoa
noin ⅓ prk St. Dalfour viikunahilloa
Lisukkeeksi
gluteenittomia piparkakkuja
gluteenittomia keksejä
gluteenitonta patonkia
Valmistus
- Tee briejuustoon muutama viilto pysty- ja vaakasuuntaisesti.
- Laita viikunahilloa briejuuston päälle.
- Lämmitä juusto uuninkestävässä astiassa 180 asteessa noin 10 min.
- Tarjoile piparkakkujen, keksien tai patongin kanssa.
Lue myös nämä:
Gluteeniton piparitaikina
Gluteenittomat valkosipuli-juustomuffinssit
Gluteenittomat köyhät ritarit
Vastaa